Bagt er en del af Risskov Ost, som i mange år har udviklet, fornyet og gået forrest, når det gælder den moderne ostebutik og tapas.

Med en solid erfaring og passion for mad opstod BAGT – Risskovs nye mikrobager på torvet i Risskov. – Her handler det om den gode smag.

BAGT er startet, da muligheden pludselig stod for døren, og en idé og lyst blev stærkere og stærkere. For den gode smag, den gode krumme, den friskristede kaffe og sammenhængen mellem butikkerne.

Kathrine Nørgreen Abildskov har i mange år elsket at bage, gå i dybden med bagværket og se, hvad det kan føre til.

Risskov Ost og mikroBAGT er et familieforetagende, med hver deres passion og evner, men med et fælles mål om at tilbyde smagsoplevelser skabt med passion for maden. Derfor finder du også en kompromisløs BMO med dobbelt syrnet smør, Gammelknas fra Arla Unika og friskbrygget kaffe fra egen ristning.